肉牛文化

  在加入WTO之后,湛江市畜牧业和其它农业产业一样,不可避免地面临激烈的市场竞争压力。只有提高行业的整体竞争力,才能够参与国际竞争。这要求湛江市畜牧业必须转变增长方式,提高增长质量,走产业化生产经营道路。
      专业经济合作组织一头连市场,一头接农户,对提高畜牧业生产组织化程度有着重要作用。廉江新民养牛合作社成立后,目前,湛江市正发挥其示范作用,发动组织各地办好畜牧业专业经济合作组织,研究探索畜牧业专业经济合作组织的运作模式,尽快成立雷州山羊协会、雷州黄牛协会,引导扶持农民成立各种畜牧专业经济合作组织,发展订单畜牧业。
      产业化经营的关键仍在于龙头企业的建设。目前,湛江市已经形成六大优势畜产品区域布局,要围绕这一布局,扶持、引导和培育畜牧业龙头企业,落实优惠扶持政策,创造条件帮助企业做强做大,逐步培育成功一到两个像广东温氏集团那样有实力的龙头企业。首先建好现有9家省、市级畜牧(饲料)龙头企业,加快农垦、食品等部门涉牧国有企业改革步伐,同时扶持吴川宏达种鸡公司等民营畜牧企业,将其培育成为新的畜牧龙头企业。另一方面规范企业与农户的合作关系,实施龙头企业扶持农民增收致富机制。

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